Verdura e ortaggi
Cetrioli
Il cetriolo è ideale nella lotta alla ritenzione idrica e nelle diete ipocaloriche. Il suo utilizzo in cucina, nelle insalate, ed il suo uso in cosmetica ne fanno un’ ottimo alleato di bellezza.
euro 1,90 al kg
Zucchine
Le zucchine crude contengono quasi il 95 per cento d’acqua, ideali per l’idratazione, mentre è completamente assente il colesterolo. Inoltre sono ricche di potassio, vitamina A , C e acido folico.
euro 1,90 al kg
Pomodori cuore di bue
Apprezzato per la sua polpa carnosa e poco acquosa, la scarsità di semi e il sapore dolce, il cuore di bue è ricco di vitamine, sali minerali e licopene, una sostanza antiossidante che ha la capacità di rallentare lo sviluppo delle cellule tumorali.
euro 2,50 al kg
Melanzana violetta
La melanzana Violetta di Firenze è apprezzata per la polpa compatta, con pochi semi e di gusto delicato. Ideale per moltissime ricette, è tra le prime 10 verdure con proprietà antiossidanti.
euro 2,50 al kg
Melanzana tonda
Ricca di minerali e antiossidanti, utili in caso di stitichezza e colesterolo alto, la Tonda ha una polpa consistente e con pochissimi semi ed è perfetta per svariate preparazioni. Grigliata è eccellente
euro 1,50 al kg
Lattuga gentile
È una varietà di lattuga, dal sapore dolce, che può essere consumata sia cruda sia cotta. Ricca di fibre e acqua, è ideale nelle diete ipocaloriche
euro 2,50 al kg
Fagiolini
Potassio, ferro, magnesio, fosforo, calcio, sodio, manganese, silicio, zinco, rame, fluoro e selenio. E ancora vitamina A, vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B9 vitamina C, vitamina E, K e J…perfetti!
euro 3,80 al kg
Fiori di zucchina
Delicatissimi, ma gustosi, pieni di vitamina A, B1, B2, B3, B9, C e tanti sali minerali, come ferro, calcio magnesio, potassio. Grazie alla presenza di calcio, sono utili per chi soffre di osteoporosi
5 fiori 1 euro
Fagiolini gialli
Una varietà di fagiolini ricca di vitamine e sali minerali, dal gusto più dolce sono perfetti per un contorno originale e colorato
euro 3,80 al kg
Pomodoro datterino
Dolcissimo ed dall’intenso sapore è ideale per i sughi e le bruschette. È ricco di sali minerali, vitamina A, vitamina C e, rispetto alle altre varietà di pomodoro, presenta un grado zuccherino più elevato
euro 3,80 al kg
Cipolla bianca
Ortaggio famoso per le proprietà antibatteriche e disinfettanti, motivo per cui è consigliata in caso di infiammazioni alle vie respiratorie e di influenze. Ottima anche cruda!
euro 1,50 al kg
Piselli
I piselli freschi contengono ferro, fosforo, calcio, potassio, vitamina A, vitamina B1, vitamina C, vitamina PP. Sono ottimi usati in cucina in mille ricette, ma anche in cosmesi, dove vengono impiegati nella preparazione di maschere per la pelle rassodanti e tonificanti
euro 2,80 al kg
Peperone verde
Dal gusto dolce, ideale in cucina anche crudo soprattutto per la notevole presenza di vitamina C, di cui il peperone è più ricco anche rispetto agli agrumi (se lasciato crudo)
euro 2,20 al kg
Cipolla rossa
La Cipolla Rossa Lunga di Firenze è un ortaggio dotato di particolari proprietà che attivano la secrezione biliare favorendo la digestione e l’assorbimento dei grassi.
euro 2,50 al kg
Asparagi
Gli asparagi sono ricchi di vitamine e minerali e possiedono proprietà antiossidanti, depurative e diuretiche.
euro 4,50 al kg
Frutta
Ciliegie
Tra i frutti più amati, le ciliegie hanno proprietà depurative, diuretiche, disintossicanti e dissetanti. Grazie alla presenza di acido malico stimolano l’attività del fegato, ma soprattutto sono buonissime!
euro 6,00 al kg
Albicocche
Dolci, succose, morbide e vellutate sono di di fibre e di beta-carotene. Hanno inoltre un forte potere antiossidante, dovuto alla vitamina A, che contribuisce ad arginare gli effetti dei radicali liberi.
euro 3,00 al kg
Susine
Che differenza c’è tra una prugna e una susina?
Nessuna per i botanici, poche per i dizionari, molte per il nostro corpo. Le susine sono un rimedio contro la stanchezza, le prugne (secche) rimettono in moto l’intestino
euro 1,90 al kg
Pesche
Dolci e succose, le pesche sono ricche di carotenoidi, come il betacarotene, che il nostro organismo converte in vitamina A.
euro 1,90 al kg
Melone liscio
Detto melone Bacir, dal profumo e dal sapore intenso. Ricco di antiossidanti, 100 grammi di polpa fresca contiene solo 34 kcal.
euro 1,90 al kg
Pesche nettarine
Dalla pelle liscia e dalla polpa gialla. Ricca di sali minerali, idrata il corpo e, povera di zuccheri è ideale per chi ha problemi di glicemia e nelle diete dimagranti.
euro 2,10 al kg
Prodotti lavorati
Succo di pesca
Con le nostre pesche produciamo un succo di frutta naturale, dal sapore dolce e ricco di vitamine. Senza zuccheri aggiunti e senza conservanti
euro 2 500ml
Passata di pomodoro
La nostra coltivazione di pomodoro si trasforma in una passata vellutata e saporita. Senza conservanti e ricca di gusto
euro 2,20 550 mg
Pane
Coltiviamo l’antico grano Gentil Rosso e produciamo un pane con un basso contenuto di glutine. Saporito e nutriente
euro 7 al kg
Miele Millefiori
Produciamo miele senza zuccheri aggiunti e senza conservanti
euro 3,50 500gr
Pane Coppia ferrarese
Non potevamo farci mancare l’antica “coppia ferrarese”, la forma di pane tipica della nostra terra. Nostra la varierà con farina di antico grano Gentil Rosso
euro 7 al kg
Farina di Grano Gentil Rosso
Il Gentil Rosso è una varietà antica di grano, che veniva coltivata in Italia ad inizio 1900. Ha un buon tenore proteico e poco glutine, è più digeribile e nutriente. Ideale per pane e focacce, disponibile sia integrale che tipo 1
euro 2,50 al kg
Confettura di ciliegia
La nostra coltivazione di ciliegie si trasforma in una confettura vellutata e delicata. Senza conservanti e zuccheri aggiunti